大興西瓜,北京市大興區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。北京大興素有中國西瓜之鄉(xiāng)的美譽,大興西瓜種植歷史悠久,在距今千年以前的遼太平年間,大興就有栽培西瓜的歷史。2007年03月07日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“大興西瓜”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日,大興西瓜入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。
大興西瓜地域保護(hù)范圍為北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)、北臧村鎮(zhèn)、禮賢鎮(zhèn)、榆垡鎮(zhèn)、魏善莊鎮(zhèn)、安定鎮(zhèn)等六個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。大興西瓜主要是京欣1、2、3號和航興1號四個品種中單瓜重為4-8千克的適生西瓜。成熟的大興西瓜果皮薄脆、不超過1.2厘米,瓤色粉紅或桃紅色,瓜瓤含糖量高,脆沙爽口,甘甜多汁,部分品種的西瓜中心糖度能達(dá)到百分之十三。