嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，菠蘿和鳳梨本是同一種水果，因?yàn)橐M(jìn)不同的地方，而造成的名字差異。菠蘿原產(chǎn)地南美洲，16世紀(jì)由巴西傳入海南，由于外形很像縮小版的菠蘿蜜，被起名叫做菠蘿。鳳梨原產(chǎn)地南美洲，由巴西傳入中國(guó)臺(tái)灣，因?yàn)槲膊烤G色形似鳳尾，被起名叫做鳳梨，后來(lái)傳入福建、廣東等地，很多人也沿用了這種叫法。后來(lái)臺(tái)灣當(dāng)?shù)嘏嘤鲆环N新品種鳳梨，叫做金鉆鳳梨，也有說(shuō)是引進(jìn)的新品種。
當(dāng)然，如果非要較真的話，鳳梨并不是菠蘿，兩者也是有一定的區(qū)別的。菠蘿的葉子帶齒，果實(shí)偏大偏圓，一般皮為橙黃色，在食用之前一般是去皮后再用工具清除內(nèi)刺，然后再用鹽水浸泡半小時(shí)左右才能夠食用；菠蘿吃起來(lái)有一種甜香味，果肉較硬，有的人認(rèn)為熟透的菠蘿有一種甜中帶膩的感覺(jué)。而鳳梨的葉子不帶齒，也不會(huì)給人扎手的感覺(jué)，果實(shí)看上去都是苗條修長(zhǎng)型，外皮多為綠色，食用時(shí)只需要清除外皮即可，不需要用鹽水浸泡；鳳梨吃起來(lái)味道甜而不膩，果肉質(zhì)地柔軟，汁水特別多，有一種清淡的甜香味。
