紅毛丹和荔枝味道比較相似,不過(guò)紅毛丹比荔枝吃起來(lái)更爽脆,更有嚼勁,味道酸酸甜甜比較有層次感;而荔枝的果肉水分更大,比較嫩滑,味道也是更純粹的甜。可以說(shuō)紅毛丹和荔枝各有各的特點(diǎn)與味道,無(wú)法準(zhǔn)確的判定哪個(gè)更好。如果喜歡甜口的話,可以選擇荔枝;如果喜歡酸甜口味,可以選擇紅毛丹。
紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,以及豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì),有人稱紅毛丹為中國(guó)嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。不過(guò),紅毛丹并不是變種的荔枝,兩者同屬無(wú)患子科,是荔枝的近親,雖然俗稱毛荔枝,但不是荔枝屬的。而且,紅毛丹和荔枝是完全兩種不同的水果,紅毛丹是熱帶水果,素有熱帶果王之稱,而荔枝則是亞熱帶水果。