靈臺(tái)蘋果，甘肅省平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。靈臺(tái)蘋果果型端正高莊、果個(gè)大；果面全紅或近全紅，著鮮紅色條紋或暈、果面光潔，蠟質(zhì)層厚；肉質(zhì)脆，果肉乳黃色，酸甜適口、纖維少、汁液多、風(fēng)味濃郁。

20世紀(jì)80年代開始，靈臺(tái)縣始發(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)。2007年，靈臺(tái)縣結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件開始大片種植蘋果樹。2018年7月3日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)靈臺(tái)蘋果實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。靈臺(tái)蘋果的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣所轄邵寨鎮(zhèn)、獨(dú)店鎮(zhèn)、什字鎮(zhèn)、西屯鎮(zhèn)、上良鎮(zhèn)、朝那鎮(zhèn)、梁原鄉(xiāng)、龍門鄉(xiāng)、星火鄉(xiāng)、蒲窩鎮(zhèn)、新開鄉(xiāng)共計(jì)11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）153個(gè)行政村。