留壩板栗，陜西省漢中市留壩縣特產，全國農產品地理標志。留壩板栗多近半球型，果個適中，皮薄油亮；果肉淡黃，易剝離；生食脆甜；熟食面、甘、醇、香，栗味濃郁。

2016年，留壩板栗榮獲全國農產品地理標志保護產品稱譽。留壩板栗保護區(qū)域為陜西省漢中市留壩縣所轄江口、玉皇廟、留侯、城關、武關驛、火燒店、馬道、青橋驛8個鎮(zhèn)75個行政村，東到江口鎮(zhèn)范條峪村，南到青橋驛鎮(zhèn)蔡家坡村，西到留侯鎮(zhèn)火燒關村，北到江口鎮(zhèn)磨坪村。