一、石榴的功效與作用

1、安神助眠

石榴富含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。有安神促進睡眠的作用。

2、減肥瘦身

吃過石榴的人都有很明顯的感覺就是石榴入口時給人一種多汁和清涼甘甜，主要是由于石榴含有大量的水分，同時也含有部分的膳食纖維，具有很好的促進消化和減緩食物中脂肪的吸收效果，有一定的減肥效果。

3、美容養(yǎng)顏

石榴中含有兩大抗氧化物質花青素和紅石榴多酚，具有極強的抗氧化能力，能清除體內的自由基，從本質上延緩衰老。石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質的含量也較多，很多美容精華都是從石榴中萃取的這幾種礦物質，能迅速的補充肌膚所丟失的水分，令肌膚明亮而柔潤。

4、消除口臭

石榴含有硼酸和鞣酸，還帶有多酚的一種清香，食用石榴能幫助清除口腔內部的菌類，治療口腔炎癥，能夠消除口中的臭味，帶來一種多酚的香氣，是一種很好的清除口臭的食物。

5、提升性欲

英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發(fā)現，石榴能顯著提升男女性欲，是一種天然的催情藥。對男性來說，其效果堪比偉哥。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán)，這也能幫助提升性能力。

6、驅蟲功效

在我國很多鄉(xiāng)村都有食用石榴皮治療腹痛的偏方，而且效果還很明顯，具有很好的緩解疼痛，清除體內絳蟲的功效，因為石榴皮中含有對蟲類有麻醉作用的石榴皮堿，能幫助機體清除寄生蟲，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。

7、補血養(yǎng)氣

石榴中含有礦物質鐵，鐵是人體內部血液形成和發(fā)揮其功效的關鍵礦物質，石榴中的鐵質雖然不像動物肝臟那樣含量高，但是食用還有有一定的補血功效，同時石榴能促進血液的循環(huán)，軟化血管，提高血液的運輸氧氣的能力。

8、利尿降壓

石榴中的鉀含量十分可觀，是香蕉中鉀含量的1.5倍，而切石榴還含有大量的水分，具有很好的利尿作用，同時也能調劑體內電解質的平衡，具有降壓功效，因此，石榴適合高血壓患者食用。

9、外傷止血

石榴中含有很多礦物質以及生物堿，把石榴皮和石榴籽甚至是石榴花曬干研磨成粉末，具有很好的外傷止血作用，也可用來止赤白帶下。

10、解酒醒酒

石榴一直是飲酒者的最愛，因為其解酒能力的確很強，石榴中的部分生物堿和酸性成分能與溶解與有機成分乙醇中，并且能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲的功效，是良好的解酒水果。

11、護心血管

石榴中抗氧化的成分含量最高的是花青素和紅石榴多酚，同時石榴中還含有維生素C，亞麻酸，B6，葉酸等都具有一定的抗氧化作用，食用石榴可以幫助機體抵抗自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化，改善心血管系統(tǒng)的功效。

12、廣譜抗菌

石榴是自然的抗菌水果，其含有較多的生物堿，雖然大部分的生物堿存在于石榴皮中，但是石榴中的含量也比較高，通過石榴的醇浸物和果皮的水煎劑的抑菌實驗，證實石榴均有廣譜抗菌作用，尤其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。

二、石榴的食用禁忌

1、有胃炎以及瀉痢的人最好別吃石榴，傷胃。

2、有支氣管炎的人最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結的人要慎食，吃多了會加重便秘癥狀。有糖尿病的人也不能吃石榴。

4、石榴屬于溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑，吃完后應該及時漱口。