橄欖油的功效與作用與禁忌

時間：2022-03-31 15:08:38

來源：蕓果軒

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橄欖油大家都是非常熟悉了，不過相信更多的人應(yīng)該關(guān)注的是橄欖油的功效作用吧，尤其是對于養(yǎng)生的人群，今天蕓果軒小編就為大家?guī)砹碎蠙煊偷墓πc作用與禁忌，一起來看看吧。

標簽：橄欖橄欖油

甄德權(quán)/總編

懂水果，更懂生活！

一、橄欖油的功效與作用

橄欖油能改善血液循環(huán)，防止高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、腦出血等癥。并能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，幫助通便，降低膽固醇，預(yù)防膽結(jié)石，對胃炎和胃十二指腸潰瘍有較好的食療效果。橄欖油富含脂肪酸及微量元素，有抗氧化作用，能預(yù)防癌癥，降低血壓，預(yù)防血栓形成。橄欖油還能增強內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，提高生物體的新陳代謝功能，可有效預(yù)防和控制糖尿病。此外，橄欖油還可保養(yǎng)皮膚、防輻射、防止腦衰老，在促進骨骼生長，防止骨質(zhì)疏松方面也有重要作用。

二、橄欖油的食用禁忌

1、菌痢患者、急性腸胃炎患者、腹瀉者以及胃腸功能紊亂者不宜多食。

2、橄欖油當中富含有一定量的脂肪，對于超重和肥胖的人不宜過多食用。

3、橄欖油不適合煎炸食物，因為高溫會增加橄欖油香味，蓋過食物本身的味道。

4、有一種觀點認為，橄欖油不適合嬰兒食用，不過這個尚有較大的爭議。

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